Hierve el Agua es un sitio con más de 2500 años de vida, estas cascadas petrificadas poseen una impresionante altura de 50 metros se formaron durante siglos a partir del escurrimiento de aguas carbonatadas que descienden de los manantiales ubicados en lo alto de un cerro.
La densidad de esta cascada es la de una roca sólida, otro aspecto muy singular de Hierve el Agua es superficial teológico porque cuenta con un complejo sistema de terrazas e irrigación construido por los zapotecas hace unos 2500 años. Visita el mirador en el extremo sur de las cascadas donde se puede admirar el nacimiento del agua, la posa, las hermosas montañas y de manera parcial las cascadas petrificadas..
COMO LLEGAR: La mejor temporada para viajar es de Noviembre a Abril De la ciudad de Oaxaca toma las carreteras 190 y 179 a San Lorenzo la distancia total es de 73 kilómetros.
